Angélique

Mich erkennen sie an meinen stechend blauen Augen, ich heiße Angélique und bewirte liebend gerne auf unserer Sommerterrasse.

Mégane

Ich heiße Mégane, ich liebe Münsterkäse und empfehle ihnen unseren Flammenkuchen „Fermière“, der Knaller! 

Gaëtan 

Hallo, ich bin Gaëtan. Meine Lieblingsaufgabe ist den Tagescocktail zu mixen.

Laetitia 

Guten Tag, ich bin Laetitia aus den Vogesen. In der Küche darf ich mich um alles kümmern. Am liebsten bereite ich die Vorspeisen und Salatgerichte zu. Versuchen sie doch mal den Périgord-Salat mit Entenleberterrine und Geflügelmagen.

Valérie

Mit Leidenschaft und viel Aufmerksamkeit kümmere ich mich um die Hotelzimmer. Sie können mich auf Deutsch anprechen und dürfen Valérie zu mir sagen. 

Kévin

Ich bin Kévin, mache meine Koch-Ausbildung, meine Heimat ist das Silbertal und meine Arbeit macht mir Spaß.

Danielle

Liebe Gäste, ich bin die “Doyenne” und achte auf meine jungen Kollegen. Mein Name ist Danielle, ich bin Tochter einer Gastronomen-Familie und spreche perfekt Deutsch.

Brigitte

bleibt noch lange in unserer Erinnerung

Jacky

Ich bin Jack. Als Koch der alten Schule kenne ich die Rezepte unserer traditionellen Gerichte und achte auf Frische und Qualität. Mein Lieblingssatz: „Ein Lob an die Küche.“ Ich freue mich ihre Bekanntschaft zu machen….

Birgit

Ich bin die “Chefin” und Ansprechpartner in allen Fällen. Wir möchten, dass sie sich bei uns wohlfühlen!

Xavier

Diskretion ist mein Leitmotif. Ich bin Kochlehrling und sehr bemüht.

Lea

Meine Ausbildung zur Köchin verläuft bestens mit meinen zwei Azubi-Kollegen.