Laetitia 

Guten Tag, ich bin Laetitia aus den Vogesen. Mein Beruf ist Köchin, zur Zeit bin ich aber im Service und freue mich über die Abwechslung. Mein Tipp: Versuchen sie doch mal den Périgord-Salat mit Entenleberterrine und Geflügelmagen.

Valérie

Mit Leidenschaft und viel Aufmerksamkeit kümmere ich mich um die Hotelzimmer. Sie können mich auf Deutsch anprechen und dürfen Valérie zu mir sagen. 

Xavier

Diskretion ist mein Leitmotif. Ich bin Kochlehrling im dritten Lehrjahr und sehr bemüht.

Charlie

Momentan bin ich das jüngste Element in der Küche. Meine Ausbildung als Koch begann am ersten August 2019.

Danielle

Liebe Gäste, ich bin die “Doyenne” und achte auf meine jungen Kollegen. Mein Name ist Danielle, ich bin Tochter einer Gastronomen-Familie und spreche perfekt Deutsch.

Jacky

Ich bin Jack. Als Koch der alten Schule kenne ich die Rezepte unserer traditionellen Gerichte und achte auf Frische und Qualität. Mein Lieblingssatz: „Ein Lob an die Küche.“ Ich freue mich ihre Bekanntschaft zu machen….

Birgit

Ich bin die “Chefin” und Ansprechpartner in allen Fällen. Wir möchten, dass sie sich bei uns wohlfühlen!