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Öffnungszeiten

Heute ist der 16/11/2018
GEOEFFNET :
Vom 22. bis 30. Oktober 2018 sind wir mal kurz weg! Ab 31. Oktober aber wieder da... (Wir haben von 1. Februar 2019 bis 5. März 2019 Betriebsferien.)

UNSER TEAM

Angélique

Mich erkennen sie an meinen stechend blauen Augen, ich heiße Angélique und bewirte liebend gerne auf unserer Sommerterrasse.

Mégane

Ich heiße Mégane, ich liebe Münsterkäse und empfehle ihnen unseren Flammenkuchen „Fermière“, der Knaller!

Gaëtan

Hallo, ich bin Gaëtan. Meine Lieblingsaufgabe ist den Tagescocktail zu mixen.

Laetitia

Guten Tag, ich bin Laetitia aus den Vogesen. In der Küche darf ich mich um alles kümmern. Am liebsten bereite ich die Vorspeisen und Salatgerichte zu. Versuchen sie doch mal den Périgord-Salat mit Entenleberterrine und Geflügelmagen.

Valérie

Mit Leidenschaft und viel Aufmerksamkeit kümmere ich mich um die Hotelzimmer. Sie können mich auf Deutsch anprechen und dürfen Valérie zu mir sagen.

Kévin

Ich bin Kévin, mache meine Koch-Ausbildung, meine Heimat ist das Silbertal und meine Arbeit macht mir Spaß.

Danielle

Liebe Gäste, ich bin die “Doyenne” und achte auf meine jungen Kollegen. Mein Name ist Danielle, ich bin Tochter einer Gastronomen-Familie und spreche perfekt Deutsch.

Brigitte

Ich bin die Frühstücksfee Brigitte und lese Ihre Wünsche an ihren Augen ab. Ab 8 Uhr bin ich für sie da und voll im Element. Es freut mich recht bald ihre Bekanntschaft zu machen.

Ludovic

Ich habe erst vor kurzem meine Arbeit begonnen, heiße Ludovic, helfe kräftig mit und komme aus den Vogesen.

Jacky

Ich bin Jack. Als Koch der alten Schule kenne ich die Rezepte unserer traditionellen Gerichte und achte auf Frische und Qualität. Mein Lieblingssatz: „Ein Lob an die Küche.“ Ich freue mich ihre Bekanntschaft zu machen….

Birgit

Ich bin die “Chefin” und Ansprechpartner in allen Fällen. Wir möchten, dass sie sich bei uns wohlfühlen!

xavier

lea

Urlaubs-Arrangements

Segway Slow Move

Ganz diskret den Wald: frische luft atmen, überwältigende Aussicht genießen und mit etwas Glück wilde Tiere beobachten

Spiele & Außergewöhnliches

Ein Wochenende für Forscher und andere, die es wissen wollen !

Im und auf dem Berg

Aufgabe: Vogesenberge erobern, bestaunen, berühren

Badisch' Elsässische Freundschaft - 1

Grenzüberschreitende Radwanderung entiang des Kaiserstuhls, durch's Elsässer Ried, entiang des Elsässer Weinstrasse bis in die Vogesen

Badisch' Elsässische Freundschaft - 2