Brasserie

GROUPES

Accueil des groupes de 10 à 50 personnes [attention, le choix du menu doit être fait 10 jours avant et le menu sera unique pour la table].
Téléchargez notre menu pour les groupes ici : menu-groupe-bagenelles.pdf
( D’autres menus ou suggestions de saison sont disponibles sur demande. )

Notre Restaurant et notre Brasserie (Winstub)

Vous pouvez bénéficier de deux salles de restauration dont une Winstub.

Notre véranda et la terrasse

Profitez de notre cadre naturel en prenant vos repas en extérieur ou bien à l'abri de notre véranda.

NOTRE GASTRONOMIE

Notre équipe vous propose son savoir-faire sur des plats traditionnels, alsaciens ou végétariens.
Soyez les bienvenus, les randonneurs, les cyclistes et motards, les amoureux de classics cars, les Alsaciens et surtout nos amis... notre-gastronomie

NOS PARTENAIRES LOCAUX

Vins :
Becker, Zellenberg (www.vinsbecker.com)
Huttard, Zellenberg (www.alsace-jean-huttard.fr)
Klein, Saint-Hippolyte: (www.georgesklein.fr)
Freyburger, Bergheim (www.vins-freyburger.com)
Bott-Geyl, Beblenheim (www.bott-geyl.com)
Freudenreich Jean-Luc, Eguisheim
Wolfberger, Eguisheim (www.wolfberger.com)

Autres :
Humbert - fromage et yaourt
Ferme du Langthal - fromage de chèvre
La Savonnerie du Val d’Argent ARGASOL - savons et qilav’tout
Secrets du Val d’Argent - viande et charcuterie se trouve pour les particuliers à l'Intermarché, Sainte-Croix-aux-Mines
Le Chalutier, Bennwihr Gare - poisson et champignons
La Prairie, Bindernheim - volaille
L’herbier des lutins - sirops et confitures
Pâtisserie Baradel, Sainte-Marie-aux-Mines - pâtisserie, crème de noisettes

NOTRE EQUIPE

Laetitia

Bonjour, je suis Laetitia des Vosges et je me fais plaisir de vous accueillir.

Valérie

Ma passion est la mise en place des chambres. Je vous les prépare avec soins et beaucoup d’attention, mon nom est Valérie et je parle Alsacien.

Xavier

Je suis apprenti cuisinier et passerai mon BTS l'année prochaine. Je suis discret et efficace.

Claudine

Mon travail est en cuisine mais je suis polyvalente. Vous me trouvez à l'étage pour aider Valérie dans les chambres et pour faire le linge. Le "fou rire".....c'est moi!

Lucas

Je suis apprenti cuisinier et je prépare mon CAP. J'aime venir au travail avec ma moto!

Anaïs

Je suis apprenti à l'école hôtelière à Illkirch. Ici, au restaurant Les Bagenelles, je remplace les absents le week-end.

Danielle

Je suis l’ainée et dois veiller sur les jeunes ! Je suis fille de restaurateurs et je parle parfaitement Allemand.

Jacky

Je m’appelle Jacky, je suis un cuisinier de l’ancienne école qui connait les recettes de nos plats traditionnels. Je veille à ce qu’ils soient frais et bons. J’aime faire votre connaissance, n’hésitez pas à me donner un retour si vous avez bien mangé.

Birgit

Je suis « die Chefin », je m’occupe de vous et de ma « Mannschaft », soyez assurée que vous allez vous sentir bien !

Autres informations

Soirée FULL MOON BAR vendredi 29 septembre 2023

Participez à la soirée FULL MOON BAR!
Le groupe de musique "Les Elsässer Wüderer" anime la soirée.
LE menu Brasero: Steak de cerf, merguez, saucisse de volaille, steak de porc, légumes méditerranéens, rooigebrageldis, pasta, crudités, salade....
La bière du moment: Grimbergen automne
Le cocktail du soir: Planteur "souvenir des antilles"
Le dessert du soir: Torche aux marrons

MIAM MIAM :)